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데니스의 알짜정보 10 - 색깔있는 만두 만들기
글쓴이
ㅣ
쿨데니스
작성일
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07-06-16 00:23
조회
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3507
첨 부
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색깔있는 만두 만들기
만두는 보통 흰색만을 생각하는데 가끔 색깔있는 만두를 만들어 분위기를 바꿔보는 것도 좋을 것입니다. 고추, 당근, 시금치 등으로 빨강, 노랑, 파랑색의 만두를 만드는데, 그 요령은 이러한 야채를 곱게 갈아 밀가루와 반죽할 때 섞으면 되고 속양념은 평소와 같이 만들면 됩니다.
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